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故宫颐和园国博纷纷出新月饼
华夏经纬网 ??2019-09-03 08:38:49???
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  舌尖上的中秋品味文化创意

  故宫颐和园国博纷纷出新月饼

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  中秋临近,故宫的月饼将刷新“颜值”。继去年中秋推出经典锦盒、芳盒系列月饼后,故宫博物院今年全新出品三款锦绣万花瓶月饼——“瑛歌”、“蓝碧”和“青碧”。

  这三款月饼创意的灵感源于乾嘉时期流行的瓷器纹饰“万花不落地”,即用万花将瓷器铺满而不露底色,取其“百花献瑞,盛世升平,愿与你同赏”之意。每款花瓶的图案均由现代陶瓷艺术家吴江钟绘制,轻盈的金属合金内胆,可随时清洗更换,更可作花瓶、笔筒、收纳瓶。

  除去这三款锦绣万花新作,故宫还推出了两款别致的古绣圆盒月饼礼盒——“彤红·百鸟朝凤”和“孔雀绿·竹石双凤”。其中,“彤红”画面图案出自《粤绣百鸟朝凤》,彩色凤凰被百花围绕,华美瑰丽。圆盒造型象征着团圆美满,盒面金属与口沿金属均为合金镶嵌,亦可作糖果甜食盒、收纳盒使用。

  值此中秋佳节之际,颐和园创意频出,与百年老字号陶陶居联合推出“颐和一盒”文创月饼礼盒。这款月饼的设计灵感来源于乐寿堂的粤绣百鸟朝凤屏风,凤凰、喜鹊等6种瑞鸟和佛香阁、十七孔桥等6种建筑,搭配金腿五仁、蛋黄莲蓉、红枣核桃等传统月饼口味,走的是经典路线。“颐和一盒”还汲取“中国皇家园林文化代表”颐和园的皇家园林景色以及传统文化精粹。其中,“颐”有着修身养性之意,“和”为适中、恰到好处、刚柔并济之意;“一盒”中的“盒”通“合”,为一起、共同之意,亦为一人一口的分享之意,寄托了“一盒月饼,颐和心愿”的美好团圆寓意。

  此外,中国国家博物馆今年也研发了“如意糕”,以“乾隆御题如意”的端首为主体造型,表面浅浮雕两条水中跳跃的鲇鱼,谐音“年年有余”。“如意糕”的造型很传统,口味很现代:浓情摩卡、黑巧奶酪、蔓越红梅、浓香芒果、抹茶蜜豆、白玉香柚,迎合年轻人挑剔的味蕾。

  本报记者李祺瑶 

  图片来源:故宫食品官方微信

来源:北京晚报

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责任编辑:张祝华

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